Vaan kakku on syöty aina paseeratun vadelman kanssa. Meidän perheen ehdoton suosikki kakku kaikissa juhlissamme on tämä valkosuklaa kakku jonka kehittelin jo vuosia vuosia sitten
Paseeraa tai muussaa vadelmat. Yhdistä paseerattu vadelma tuorejuustoseokseen. Lisää tämän jälkeen sulatettu ja jäähdytettu suklaa vadelma tuorejuustoseokseen
Tässä juustokakussa punaherukka ja vadelma ovat pinkin täyteosan makuna ja valkoinen vaniljainen, pehemän lohkeava, lempeästi valkosuklaalta maistuva hyytelöpinta tarjoaa kauniin tasaisen pinnan kakkua koristaville marjoille
Alinpana kerroksena oli mustaherukka-mustikka, keskikerroksessa vadelma ja päällä valkosuklaa. Valkosuklaata ei kai ole laktoosittomana, niin laitoin tavallista leivontavalkosuklaata
Kahvittelu hetkiin sopii ihanasti valkosuklainen vadelmajuustokakku. Kaada seos vuokaan, lisää vadelmat ja hyytelösokeri ja laita jääkaappiin hyytymään seuraavaan päivään
Nyt tuli todella hyvää valkosuklaa-vadelmajuustokakkuavalkosuklaa-brownie -pohjalla. Valkosuklaa on niin makeeta, että sekaan ei tarvita sokeria, vaikka kirpeää vadelma onkin